Un Kurabiyesi Tarifi için Öncelikle Malzemeler;
-1 paket katı yağ tercihe göre tereyağı'da olabilir oda sıcaklığında
-1 kahve fincanı sıvı yağ
-3 kaşık pudra şekeri
-4 kaşık buğday nişastası
-Alabildiği kadar un (4,5 – 5 bardak)
-1 çay bardağı pudra şekeri (Üzeri için)
Uygun bi kaba Katı yağ, sıvı yağ ve pudra şekerini kıvama gelinceye kadar karıştırın. Nişasta ve unuda kaba ekleyip hamuru iyice yoğun hamurun kıvamı kulak memesi yumuşaklığında olmalıdır kıvamına getirmeye dikkat ediniz. Ardından hamurdan parçalar koparıp dilediğiniz tarzda şekillendirin bu şekiller rulo biçiminde olabilir , kare şekli verebilirsiniz seçiminize bağlı.
Şekillendirdiğiniz hamuru önceden ısıtılmış 160 derece fırında beyazlığını kaybetmeyecek şekilde pişirin. Son olarak Fırından çıkardığınızda pudra şekerine bulayın. Afiyet olsun:) Yerken bizi hatırlayın
Bir Un Kurabiyesinin tarifi- Videolu Anlatım İzle
Un Kurabiyesi Yapılışı
Un Kurabiyesinin hamuru nasıl hazırlanır?- Videolu Anlatım İzle
Un Kurabiyesinin hamuru nasıl hazırlanır?- Videolu Anlatım İzle

0 yorum :
Yorum Gönder